Découvrez la Picanha : Le Trésor de la Cuisine Brésilienne La Picanha, pièce maîtresse de la gastronomie brésilienne, suscite la curiosité et le désir des amateurs de viande du monde entier. Mais qu’est-ce exactement que la Picanha, et pourquoi est-elle si prisée ? Dans cet article, nous vous invitons à explorer les secrets de cette coupe de viande exceptionnelle, qui…